Le secteur de l’aide à domicile regroupe les activités réalisées au domicile privé des publics dits fragiles (personnes âgées, personnes handicapées, familles en difficulté), permettant leur maintien à domicile dans les meilleures conditions possibles. Ces activités auparavant réalisées par les femmes de manière gratuite et informelle dans leur foyer restent largement cantonnées dans le registre d’action domestique, dominé par le caractère affectif, interpersonnel et informel de l’activité (Salais, Storper, 1993).