Le développement de la couverture complémentaire des frais de santé en France s’accompagne d’un mouvement de grande ampleur qui consiste à promouvoir au sein de l’ensemble du champ de l’assurance maladie complémentaire des missions et des valeurs traditionnellement caractéristiques des services publics. Nous proposons de nommer « marché éduqué » cet ensemble de dispositifs juridiques qui configurent le marché de l’assurance santé, pour l’imprégner de valeurs sociales et « l’élever » à une autre forme de mutualisation plus solidaire. Ce texte repose sur une analyse bi-disciplinaire droit et économie. Il analyse la façon dont se construit ce marché éduqué et renouvelle l’intervention publique en matière de couverture santé. À partir d’une comparaison avec les États-Unis, nous montrons que le « marché éduqué » constitue une forme moderne de résolution des contradictions entre la priorité donnée au développement du marché et la tentative de préservation de la mission sociale de la couverture des frais de santé.